O yakissoba é um prato muito saudável e balanceado — com carnes magras, legumes e verduras. Originário da China e, posteriormente, assimilado pela cultura japonesa, aqui na cozinha do @projetodanymagrinha, ele ganhou uma releitura sem glúten, com o macarrão de arroz bifum. Por isso, coloquei o nome de “yakibifum”. A seguir confira a receita que faz sucesso nos meus cursos de […]