Aposte na ideia de congelar a polpa do seu suco detox para não ter desculpa de fugir da dieta durante a semana
Se você não é adepta dos sucos detox porque sua rotina é muito corrida durante a semana, que tal facilitar?
Bom, a minha sugestão é separar alguns minutinhos do final de semana mesmo para preparar a polpa detox congelada! Assim, você não precisa lavar, descascar e picar os ingredientes durante a semana cada vez que quiser um suco detox. Basta pegar o saquinho congelado, bater com água, chá ou água de coco e pronto!
Ainda dá para fazer diferentes combinações — uma para cada necessidade. Veja:
• Detox Brasileirinho: Maçã + Couve + Hortelã + Suco de Limão + Chia
• Pink (pré-treino): Maçã + Beterraba + Hortelã + Chia
• Termogênico: Maçã + Canela + Gengibre + Suco de Limão + Chia
• Fibra Total: Maçã + Farinha de linhaça + Hortelã + Chia
• Juventude: Maçã + Couve + Acerola + Chia
Solte a criatividade e invente sabores. Essa é uma boa ideia até para vender e fazer a diferença na vida das pessoas!
Polpa detox congelada
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
1 maçã com casca e sem semente
2 folhas de couve
Suco de 4 limões
Pedaço de 2 cm de gengibre
Hortelã a gosto
4 colheres (chá) de chia
50 ml de água
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a chia. Bata até virar uma mistura homogênea e, então, acrescente as sementes de chia. Não coe. Despeje o conteúdo em saquinhos e leve para congelar.
Na hora de preparar o seu suco, bata cada polpa congelada com 200 ml de água ou água de coco. Está pronto para beber!
Foto: Danyele Sell
Ex-gordinha, idealizadora e professora do Mini Curso de Culinária Fit, adora testar e provar novas receitas. Também é autora do blog Projeto Dany Magrinha.
Conheça o blog Projeto Dany Magrinha
Congela-los não faz eles preferem os nutrientes?
Thaty,
Congelar faz perder uma parte dos nutrientes, sim. Se você puder usar tudo in natura, melhor. Mas se tem uma vida agitada, é melhor optar pela versão congelada do que deixar de tomar algo saudável. 😉
beijo
Olá bom dia meu nome é francis gostaria de vender polpas detox , vc poderia me enviar algumas receitas por favor
bom dia …o tempo máximo de congelamento seria qual, por exemplo posso congelar pra 15 dias(duas semanas)????
Giseli,
Tudo bem?
Pode congelar por duas semanas, sim. Seria legal consumir nesse tempo para não perder muitas propriedades.
beijos!
Para fazer a polpa para congelar a beterraba é crua?
Marisete,
Isso mesmo! O ideal é usar a beterraba crua para fazer a polpa.
Um beijo!
mas os resultados sao os mesmos tomando ele natural( feito na hora) ou congelando para tomar depois?
Talita,
Tudo bem?
Segundo os nutricionistas, tudo o que você puder consumir fresco, é melhor. Mas, se a pessoa tem uma vida corrida e não vai conseguir ter tempo para fazer o suco na mesma hora, o congelamento é uma boa opção. Ou seja, nesse segundo caso, é melhor tomar o suco congelado do que não tomá-lo. 🙂
Um beijo
Qual a quantidade do suco eu coloco em cada saquinho?
Noemia,
Tudo bem?
Pode colocar 150 ml de polpa em cada saquinho e você bate com mais 100 ml de água.
beijos,
Tudo bem?
Precisar coar para congelar?
Oi, Jackie
não precisa coar, não. Aliás, as nutricionistas indicam não coar o suco para obter os benefícios das fibras.
🙂
beijos!
adorei as dicas. por quanto tempo posso deixar as polpas congeladas?
Dalila,
Pode congelar por até dois meses. Ok?
beijos!
Boa noite
Gostaria das receitas (,quantidades ) das receitas de cada polpa sugerida na matéria. Seria possível?
Obrigada
Olá td Bem?
Gostaria de saber se eu poderia bater o suco detox com caldo de laranja ,ao invés de água.
😘😘😘
Dayane,
Pode, sim! Tem gente que também gosta de bater com água de coco.
beijos!
Minha poupa que eu separei em saquinhos, amanhece muito congelado e fica ruim de bater no liquidificador, será que eu posso tirar do congelador um dia para o outro e deixar na parte de baixo da geladeira, para eu bater com mais facilidade?
Mari,
Pode, sim!
Ou tira uns minutinhos antes do freezer e deixa sobre a pia.
beijos
Oi qual o tempo máximo de congelamento ?validade
Richard,
Seriam dois meses.
beijos
Boa noite!
Quanto tempo de validade?
Gi,
Tudo bem?
A validade é de dois meses, mas tira todo ar no saquinho para não oxidar. Ok?
beijos!
Se eu optar por vender o suco detox qual a melhor alternativa de adoçar?
Andrews,
Melhor vender sem adoçar mesmo. Assim, seu cliente decide o que prefere. 🙂
beijos!
bom dia? Adorei suas dicas. como vou começar a fazer pra vender. gostaria de saber se o tempo de dois meses guardado no saquinho é o mesmo nas embalagens do copo de plástico? E pode bater a água de coco junto e congelar?
obrigada
Oi, Ivone
Pode colocar em copo de plástico desde que tenha tampa e não deixe espaço para oxigênio, pois é ele que oxida e estraga. ok?
Sobre a água de coco, ela é bem saudável, mas precisa tomar cuidado com contaminação… Melhor evitar nesse caso ou usar só de água de coco de caixinha. O problema é que tem gente que não gosta por ter passado por um processo na indústria…
beijos!
Diana, obrigada pelas informações e parabéns pelo belíssimo trabalho!
Gostaria que saber as outra receitas das demais polpas apresentadas matéria desde já grata!
Gostei muito da atenção que você dá aos comentários.
Teria mais opções de receitas que você pode passar com os benefícios de cada uma, por favor, ou me enviar por email?
Obrigada
Oi, Boa tarde estou fazendo as polpas pra vender congelado mais encontro dificuldades com a quantidade de cada elemento nas receitas poderia me ajudar?