Receita de pão de queijo Dukan para você saborear no lanche da tarde, sem sair da dieta. Veja como é fácil de fazer
Quem disse que quem faz dieta não pode comer coisas gostosas? Na dieta Dukan, por exemplo, algumas receitas são desenvolvidas para atender as orientações do cardápio, como essa receita de pão de queijo. Ela foi desenvolvida por Luiza Nadal e publicada no livro Receitas Dukan – Minha Dieta em 300 Receitas (ed. BestSeller), não leva óleo, apenas muita proteína do ovo e do leite. Confira!
Pão de queijo Dukan
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
2 gemas
2 claras em neve
12 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
4 colheres (sopa) de queijo cottage light
1 colher (sopa) de requeijão cremoso 0% gordura
2 colheres (café) de fermento em pó
Cubinhos de queijo branco 0% gordura
Modo de preparo
Em uma batedeira, bata as gemas, o leite em pó, o queijo cottage, o requeijão, o sal e, por último, o fermento. Acrescente delicadamente as claras em neve à massa usando uma colher. Coloque a massa em forminhas de silicone, preenchendo a metade. Coloque os cubinhos de queijo branco. Então, encha bem as forminhas com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 160oC até dourar.
Foto: Dollar Photo Club
