Receita fácil, magrinha e muito gostosa para você fazer no fim de semana! Que tal?
Flan de iogurte com calda de manga zero açúcar
Rendimento: 8 porções de 100 g
Calorias: 130 kcal
Ingredientes do flan
12 g de gelatina em pó incolor
170 g de iogurte natural
1 caixa de creme de leite light
150 g de cream cheese
1/2 xícara (chá) ou 52 g de adoçante culinário
Ingredientes da calda
1 manga grande picada (400g)
½ xícara (chá) de água (100 ml)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sobremesa) de amido de milho
Modo de preparo
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, coloque o iogurte, o creme de leite, o cream cheese, o adoçante e a gelatina já hidratada. Bata até adquirir uma mistura homogênea. Coloque em uma forma de pudim ou em uma travessa untada e leve para gelar por aproximadamente quatro horas ou até obter consistência firme. Para a calda, leve ao fogo todos os ingredientes e mexa por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar. Desenforme o flan e cubra com a calda. Sirva gelado.
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Receita e Foto: Lowçucar
