Que tal pegar leve na alimentação essa semana? Um prato com peixe é uma ótima opção para que busca uma vida saudável e também ficar de bem com a balança. Que tal fazer a nossa sugestão?
Ceviche peruano
Rendimento: 4 porções
Calorias: 160 kcal por porção
Ingredientes
100 g de filé de namorado em cubos pequenos
1/2 colher (café) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de milho verde cozido
1 colher (chá) de salsa picada
1 colher (chá) de suco de limão siciliano
Raspas da casca do limão siciliano a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1/4 de cebola roxa em fatias bem finas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha, tempere os cubinhos do peixe com gengibre, sal, limão e pimenta-do-reino. Adicione as raspas de limão, o milho cozido, a salsa, a cebola e o azeite. Mexa muito bem e sirva em seguida.
Foto: Dollar Photo Club
