A nutricionista Patrícia Sens, 25 anos, de Blumenau (SC) atrai uma multidão em seu perfil do Instagram. São mais de 215 mil seguidores que se encantam com seu corpo maravilhoso e suas dicas de nutrição.
Ela, que sempre praticou exercícios por incentivo de seus pais e foi atleta profissional, desfila uma barriga invejável e uma cinturinha perfeita. O segredo? Uma alimentação saudável, com bastante proteína (ovos, peixes e vegetais ricos nela) e treinos diários de musculação por cerca de 40 minutos. “Consumo alimentos variados, nutritivos e de qualidade. Não consumo leite, apenas derivados, e bem pouco glúten. Os carboidratos que fazem parte da minha dieta são apenas integrais e orgânicos, como aipim, batata-doce e batata baroa”, revela Patrícia, que também entrega duas receitas fit especiais (e deliciosas) para você começar de vez uma alimentação mais saudável. Confira!
Batata-doce chips
Ingredientes
Batata-doce
Temperos orgânicos desidratados (salsinha, cebolinha, cebola, orégano…)
Sal do Himalaia iodado a gosto
Azeite extravirgem a gosto
Modo de preparo
Lave as batatas. Corte-as em rodelas finas com a casca mesmo usando um processador ou uma faca. Forre uma forma com papel alumínio e espalhe as rodelas de batata-doce. Salpique os temperos e o sal sobre as rodelas e, então, o azeite extravirgem. Leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
Maçaroca fit
Ingredientes
Peito de frango desfiado
Tempero chimichurri a gosto
Sal do Himalaya a gosto
Cebolinha a gosto
Azeite de oliva extravirgem
Batata-doce assada
Modo de preparo
Corte as batatas em pedaços grandes, embrulhe-as em papel alumínio e leve-as para assar no forno a 180ºC por uma hora. Depois de pronta amasse até formar uma pasta. Cozinhe o frango com água e sal do Himalaia a gosto até ficar macio. Desfie o frango e misture com a batata amassada. Adicione um fio de azeite extravirgem e o tempero chimichurri na mistura.
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Fotos: Patrícia Sens e Depositphotos (foto de destaque)
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