Que tal uma sobremesa leve e fresquinha inspirada na Itália? Experimente a nossa sugestão!
Essa receita de panna cotta de iogurte e mel com morangos é perfeita para quem precisa comer um docinho, mas não quer perder os resultados da dieta. Além de ser muito saudável, ela é fácil de fazer. Confira!
Panna cotta de iogurte e mel com morangos
Rendimento: 6 porções
Calorias: 145 kcal por porção
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
250 ml de creme de leite light (sem soro)
220 ml de iogurte
2 colheres (sopa) de mel
4 g (5 pacotes) de adoçante
8 g de gelatina em folha
10 morangos cortados
Modo de preparo
Em uma panela, ferva o creme de leite e o mel, reserve. Numa tigela, bata o iogurte com o adoçante usando um fouet (acessório de cozinha). Hidrate a gelatina e leve ao fogo em banho-maria ou por 30 segundos no micro-ondas. Misture todos os ingredientes e coloque em formas de silicone em potinhos individuais. Leve à geladeira por 6 horas. Sirva com os morangos cortados em rodela por cima.
Foto: Dolla Photo Club
